新鲜黑松露的家常做法？新鲜黑松露的家常做法大全

其实鲜蘑炒肉的鲜蘑家常做法的问题并不复杂，但是炒肉常又很多的朋友都不太了解鲜蘑炒肉的家常做法窍门
，因此呢 ，法鲜今天小编就来为大家分享鲜蘑炒肉的蘑炒家常做法的一些知识 ，希望可以帮助到大家，家常下面我们一起来看看这个问题的做法分析吧 ！

本文目录

1. 蘑菇炒肉家常做法儿童
2. 怎样做鲜蘑菇炒肉
3. 鲜蘑炒肉王刚

蘑菇炒肉家常做法儿童

食材

蘑菇250克
，窍门猪肉片100克 ，鲜蘑葱、炒肉常姜、法鲜酱油，蘑炒绍酒
，家常胡椒粉、做法盐、窍门淀粉 、鲜蘑鸡粉各适量
。

步骤

1 、把蘑菇洗净，撕成大片 ，投入沸水中烫透
，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用 。

2、锅上火，放油烧热
，放入葱，姜爆香，再将肉片放入煸炒  ，当肉片变色后
，加入水 、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉烧开 。

3
、将蘑菇放入
，用微火烧5分钟，再转用大火，将汁收浓，加入水淀粉，使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可 。

怎样做鲜蘑菇炒肉

食材：鲜菇300克
 、青椒一个 、葱10克、盐少许、肉片200克、胡萝卜50克 、生抽5克、姜5克

鲜菇炒肉做法：

1.鲜菇清洗干净，配料备用。

2.鲜菇、胡萝卜
 、青椒分别切片 。

3.葱姜切细丝 ，再放两个干红辣椒 。

4.炒锅里倒入食用油，

鲜蘑炒肉王刚

用料

蘑菇200克 、里脊肉80克、青椒半个、红椒半个
、葱1段、姜3片、蒜2瓣、料酒1勺、轻盐酱油3勺 、盐小半勺

做法步骤

步骤1、

里脊肉切片，放入一勺料酒，一勺酱油，半勺胡椒粉 ，一勺食用油 ，抓拌均匀，腌制20分钟。

步骤2
、

蘑菇去根 ，冲洗干净 ，挤去水分，撕成小块。青红椒切片
。

步骤3 、

葱姜切丝，蒜切片。

步骤4 、

热锅凉油，油五成热放入肉片，炒变色，盛出 。

步骤5、

用锅中剩余的油炒香葱姜蒜。

步骤6、

放入蘑菇、青红椒
，炒软，炒出水 。

步骤7 、

加2勺酱油，口味重的加小半勺盐，炒匀
，盖盖焖三四分钟，放入肉片，炒一两分钟出锅 。

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。

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